Динатрийфосфат (DSP)

Описание:

Белое кристаллическое вещество. Выпускается двух видов: пищевой (марка А) и технический (марка Б)

Применение:

Динатрийфосфат пищевой (марка А) применяется в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности. В молочной промышленности динатрийфосфат применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, предотвращает коагуляцию (свертывание) или загустевание молока в процессе производства и хранения. В кондитерской промышленности  применяется как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет. Динатрийфосфат применяется как соль-плавитель в производстве плавленых сыров.

Динатрийфосфат технический (марка Б) применяется в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам. Также при производстве препаратов, применяемых для предотвращения и удаления гололёда на дорогах.

Упаковка: в мешках по 40 кг